Ürün portföyü planlama yazılımı yaratıcılığınızın önüne geçemez, öyleyse bu yazımızda ürün portföyü planlama sürecine eyleme dönük yaratıcılık getirecek dört yolu açıklayacağız

Ürün portföyü planlaması, satışları artırmak amacıyla doğru ürünü veya ürünü grubunu doğru zamanda doğru müşteriye sunmakla ilgilidir. Birçok perakendeci ürün portföyü planlamasını zorlu ve sinir bozucu buluyor.

Bu yazımız ile bu olumsuz algıyı yaratıcı uygulama için bir fırsata dönüştürmek istiyoruz. Ayrıca, ürün portföyü planlamasının önemini ve satışların artırılmasındaki katkısını da açıklayacağız.

Ürün Portföyü Planlamasının Değeri

Ürün Portföyü planlaması, müşterilere yerel ihtiyaçları göz önünde bulundurarak kişiselleştirilmiş ürün teklifi sunmakta ve bunun sonucunda müşteri memnuniyetini ve sadakati artırmaktadır. Sunduğunuz ürün teklifi müşteri beklentileri ile uyumlu olduğunda, siz de kazanırsınız müşterileriniz de kazanır. Yaratıcı ürün portföyü oluşturmanın beş adımına geçmeden önce, ilk önce temel konuları gözden geçirelim.

Ürün Portföyü Planlamasının Çeşitleri

Ürün Portföyü planlaması, stratejinize bağlı olarak hedef müşterilerinizin ihtiyaçlarına dönük ürün belirleme biçiminizi ifade eder. Müşteri tarafından tercih edilen ürünler daha baskın olarak gösterilmeli ve daha büyük miktarlarda bulunmalıdır.

İki Çeşit Ürün Portföyü Planlaması Vardır:

  • Küme Ürün Portföyü (veya Cluster Ürün Portföyü)
    Fazla sayıda mağaza ile uğraşırken, belirli gruplar veya mağaza kümeleri için geçerli ürün çeşitleri oluşturmak etkili bir yaklaşımdır.
  • Mağaza Spesifik Ürün Portföyü
    Mağazadan mağazaya müşteri demografisine, rakiplere ve trendlere göre değişen ürün portföyü

Ürün Portföyü Stratejisinin İki Önemli Bileşeni Şunlardır:

  • Ürün Portföyü Genişliği:
    Genişlik, ürün portföyü – yani farklı ürün gamı, ürün stili veya marka – genişliği veya darlığı anlamına gelir.
  • Ürün Portföyü Derinliği:
    Derinlik, Belirli bir ürün gamı, ürün stili ve markası içinde kaç çeşit SKU sayısı bulunduğuna bağlıdır – yani mağazanızın belirli bir ürün için kaç çeşit varyasyon barındırdığını ifade eder.

Ürün portföyü planlaması, tüketici ihtiyaçları, yaşam tarzı ve alış veriş kalıplarına uygun ürün genişliği ve derinliği oluşturmaya odaklanmalıdır.

Ürün Portföyü Planlama Süreci

Ürün portföyü planlama süreci, ne satacağınıza, nerede satacağınıza ve ne zaman satacağınıza karar verdiği için, merchandising için ilk adımınız olmalıdır. Planınız mevcut ürün portföyünüzü değerlendirerek başlamalı ve belirli planlama dönemleri için ürün portföyü önceden belirlenmelidir.

Ürün portföyü planlama süreci tipik olarak şunları içerir:

  • Hedef müşterinizin kim olduğu ve ne istediklerini belirlemek için veri toplama ve analiz etme.
  • Hangi ürün portföyünün hedef müşterilerin ihtiyaçlarına uygun olacağını belirlemek için strateji oluşturma.
  • Stratejinizde tutarlılığı sağlamak ve bunları yerine getirmek için ürün çeşidi belirleme kurallarına sahip olduğunuzdan emin olun. Tedarik zincir gereksinimlerinizi dikkatle inceleyin.
  • Planlama aşamasında bu ürün çeşidi kurallarının uygulandığı şablonlar oluşturma.
  • Fırsatları ve ürün trendlerini belirleme.
  • Veri toplama için kullanılacak uygun yazılımı belirleme.
  • Yazılımdan toplanan veriler ile makro ve mikro alan planları oluşturma ve böylece alanın hem mağaza düzeni hem de raflar için doğru bir şekilde tahsis edilmesini sağlama.
  • Mikro alan planlaması ile raflardaki ürün adetlerini, ürün sunumunu sunumu belirlemek için planogramlar oluşturma.

Ürün portföyü planınız mağazanızın fiziki şartlarını – büyüklüğü, yürüyüş yolları, merdivenleri, sütunları, rafları- göz önünde bulundurmalıdır.

Ürün portföyü planlama stratejiniz konusunda emin değilseniz, burada sağlıksız bir ürün portföyüne ilişkin belirtilerin altını çizen blog yazımızı okumanızı öneririz.

Ürün Portföyü Planlama Sürecine Eyleme Dönük Yaratıcılık Getirecek Dört Yol:

Ürün portföyü planlaması bir angarya olarak görüldüğünde, sonuçlar genellikle sert ve can sıkıcıdır. Hem yaratıcılık hem de özenli iç ve dış veri analizini birleştirme fırsatı olarak görüldüğünde, tüketicilerin dikkatini çeker ve unutulmaz deneyimler sunar.

Aşağıda, size ve ekibinize ürün portföyü planlama sürecine daha fazla öngörülebilir yaratıcılık getirmenize yardımcı olabilecek birkaç ipucu veriyoruz:

  1. Ürün Portföyü Planlama Yazılımı Daha Yukardan Bakabilme Kabiliyetinizin Yerine Geçemez

    Güçlü ürün portföyü planlama yazılımı, bir dizi iç ve dış veri ile kurallar oluşturmanıza veya hesaplamalar yapmanıza yardımcı olur, güvenilir ve doğru bir sonuç verir. Sorun şu ki, sizin yerinize strateji belirleyemez. Örneğin, bir elektronik perakendecisi antika kayıt cihazları satmada bölgesinde ilk olmuş ve bu ürünleri müzik çalar kategorisinde eşsiz ürün olarak tanıtmıştı.

  2. Kategori Rolünüzü Belirleyin

    Her bir kategorinin amacını belirleyin ve o kategorideki her bir ürünün bu amaca hizmet etmesi için bulunması gerektiğini göz önünde bulundurun.

  3. Satınalma Ekibinizle Realisttik Çözümler İçin Beyin Fırtınası Yapın

    İster yanlış SKU’nun çok satın alınmasından dolayı stok seviyesi yükselen bir kategori ister can sıkıcı hale gelen bir kategori olsun, tüm problemlere ekibinizi dâhil edin ve çözüm için neler yapabileceğinize yönelik beyin fırtınası çalışmaları yapın.

  4. B.Ö.R.E.K hedefler belirleyin

    Bir strateji uygulanmadığı sürece yazılı bir kâğıttan öteye geçmez. Deneyimlerle sabittir ki, B.Ö.R.E.K hedefler belirleyerek işlerin yapılabilmesini sağlar. B.Ö.R.E.K hedeflerin ne anlama geldiğini kısaca şöyle açıklayabiliriz:

    • Belirgin – Neyin başarılması gerektiğini kesin bir şekilde belirleyin (kim, ne, nerede ve neden)
    • Ölçülebilir – Süreci takip edin ve çıktıları ölçümleyin
    • Realist – Elinizde mevcut kaynak, yetenek ve zaman kısıtlarına göre başarılabilir gerçekçi hedefler belirleyin.
    • Etkin Zaman – Hedefin her bir aşaması için belirli zaman kısıtları olmalıdır.
    • Kişinin Görevi İle İlgili – Hedef sorumluların etki alanında olmalı ve üzerinde uzlaşma sağlanmalıdır.

Sonuç

Ürün portföy planlaması size doğru mağaza da doğru ürünün doğru zamanda stoklanması ile müşterilere daha iyi hizmet verilmesini sağlayacaktır. Ürün portföy planlamasında başarılı olmak için eyleme dönük yaratıcılık ile titiz veri analizini birleştirmelisiniz.